光谷金融港社区“轻松港”公益茶艺课连续开讲
2025-09-12 18:12:00 来源:极目新闻

新闻通讯员 李可沁

近日,武汉东湖高新区金融港社区“轻松港”公益茶艺课第五、六、七期于9月上旬接连举办,围绕中国六大茶类中的白茶、黑茶与乌龙茶开展系列专题教学,让居民在家门口就能系统学习茶艺、品味茶史,体验中国茶的深厚文化底蕴。

白茶专题课于9月初率先开启,课程中,茶艺师陈一泓老师以“不炒不揉”的传统工艺为切入点,系统讲解白茶的分类、制作流程与文化渊源。居民在品鉴中对比白毫银针与白牡丹的不同风味,体验鲜爽与清甜并存的茶汤口感,并在老师指导下实践冲泡技巧,感受白茶雅致从容的品饮美学。

针对居民在日常生活中对黑茶品类分辨、冲泡方法存在的困惑,课程突出实用性与趣味性。陈老师借助实物样本,为大家辨析普洱熟茶、安化黑茶等品类特征,讲解“渥堆发酵”工艺,揭示黑茶醇厚回甘的成因。现场居民在氤氲陈香中练习盖碗与紫砂壶冲泡,提升居家品茶的实际技能。

9月11日,乌龙茶专题课作为系列收官课程举行。本场活动以沉浸式实操为主线,居民们使用工夫茶具完整演练温杯、投茶、冲沏、出汤等环节,深入体验工夫茶艺的礼仪与韵味。陈老师重点讲解“高冲低斟”等手法,并通过对比铁观音的兰花香与岩茶的岩韵,带领大家领略乌龙茶千变万化的香气层次,穿插介绍产地风土与制作工艺,深化对茶文化的立体认知。

金融港社区“轻松港”公益茶艺课,不仅为居民打开了走近茶文化的一扇窗,也成为邻里交流、情感联结的温馨平台。居民们因茶相聚,分享感悟,拉近彼此距离。

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