汉口400年的老街“绣”出新时代的烟火味
2025-11-27 18:51:00 来源:极目新闻

新闻通讯员 王越 赵志宏

摄影 通讯员 肖敏

当城市更新遇上人情温度,老街也能“绣”出新生机。拥有400年历史的汉口长堤街,一场富有巧思的微改造,以细腻笔触勾勒出城市治理的新样本,在烟火氤氲中焕发从容与洁净。

巧手“美颜”,小创意激活韵味

当历史遇上创意,老街也能玩出新花样!长堤街悄然“变装”,巧用匠心,让老街颜值与烟火值双双拉满。

夜幕降临,“长堤美食街”牌坊霓虹闪烁,街上食客摩肩接踵。这座牌坊可是街道团队的智慧结晶,拱桥造型暗藏“硚口”密码;“笔直走笔直走,转个弯到硚口”“搭白算数,一口一杯”这些俏皮俗语,让人会心一笑。

更精彩的是,汉中街道藏龙卧虎。公管办的孙逸凡和同事们拿起画笔,把长堤街入口义烈巷的斑驳老墙变成“时光画廊”。小卖部、公共电话、“五讲四美三热爱”、竹床上吃西瓜……一幅幅怀旧壁画,瞬间唤醒舌尖上的童年记忆。

街道工作人员义务作画,扮靓街景

“街道的点子蛮有效!”桂萍牛杂的店主桂萍姐乐得合不拢嘴,“客人多了两三成,这条街越来越热闹!”作为硚口码头文化的美食代表,桂萍牛杂已入选硚口区非物质文化遗产。

寒意渐起,最温暖的莫过于一锅牛杂

眼见环境提升为商户们带来了实实在在的客流,街道又将目光投向了长堤街的另一个入口——唐家巷,新一轮墙绘计划悄然启动。

“长堤美食街IP打响后,越来越多的企业愿意加入我们,真正形成了‘众人拾柴火焰高’的局面。”汉中街道办事处副主任胡敏介绍。这一次,街道成功调动了辖区企业的积极性:越秀集团出资参与墙绘创作,将财富中心的现代轮廓与长堤街的市井美食共绘一墙;短剧公司主动为何平大排档装修包房,焕然一新的空间迅速成为打卡热点。

美食墙

没有大拆大建,只有用心用情。长堤街的“微改造”,为老街加了点“佐料”,让烟火气与文艺范完美共存。

多元共治,同心擦亮硚口名片

街道的用心付出,商户们都看在眼里、记在心头。对于街道提出的环境卫生要求,大家积极响应,形成了浓浓的鱼水之情。

“长堤街的人气越来越旺,我们始终把卫生和安全作为底线。”胡敏语气坚定地说道。作为全市40个规范外摆点位之一,街道环卫所深知“门前三包”责任重大。通过与商户密切沟通,形成了一套有效的清洁流程:商户自备片碱,每晚打烊后将碱水洒在门口,浸泡一夜。第二天清晨,环卫师傅再次进行冲洗,油污轻松被去除,地面恢复洁净如初。

环卫工与商户接力保洁

“我们街道的餐厨垃圾提纯率达到44.6%,位列全区第二。”胡敏介绍道。尽管坐拥众多网红美食,日产餐厨垃圾高达1.5吨,但街道环卫所对长堤街始终执行高标准,为每户商户配备120L绿色餐厨垃圾桶,严格实施垃圾分类,不合格不予转运。久而久之,商户们逐渐养成了良好的分类习惯。

商户之间关系也十分融洽,“进一家店,吃遍整条街”成为独特风景。顾客在小四川餐厅坐下,点上几道炒菜,来一锅麻辣的牛杂、来两笼水货的汤包、来一盘何平的牛筋烧蛋白、来一份亚亚的烤猪血、来一份桂萍的牛肉锅贴、来一壶李爹爹的热米酒……直接送到桌前。无论顾客坐在哪家店里,哪家店就负责收拾干净,大家不分彼此,既提升了垃圾清扫效率,也带动了各店的生意。

进一家店,吃遍整条街

如今,洁净的街面已成为长堤街的另一张“名片”。“我们的街景虽然有些老旧,但绝对干干净净。”长堤街商户自信地说。

严抓细管,护航夜市安全

百米长的美食街,入夜后人声鼎沸、热闹非凡。在炉火旺、人气旺的背后,安全问题始终是重中之重。

“大店有七八个液化气灶,小店有一两个,整条街加起来超过三十个炉灶。”胡敏介绍,“因此,更换具有熄火保护装置的炉灶,成为保障美食街燃气安全的关键举措。”

执法队员向商户宣传安全使用燃气器具

起初,商户们有顾虑:“要花一两百元换一个灶台,而且每次开炉子要长按几秒钟再松手,用起来不习惯。”为此,街道动员了一批有号召力的商户带头示范。店里有七八个灶台的“桂萍牛杂”率先花了一千多元更换店里的8个炉灶,她还跟其他商户做思想工作:“街道为我们做的牌坊、手绘墙,执法队员用心维护秩序,环卫师傅不厌其烦地打扫卫生,这不都是为了我们生意更好?我们花点小钱,把炉子都换成安全的,大家才能更安心长久地做生意。”

在她的带动下,其他商户也纷纷响应,不到两天时间,所有灶台就全部完成更换,有效消除了潜在的安全隐患。

商户们在挑选灶具款式

此外,街巷内不见共享单车的踪影。原来,汉中街道联合硚口城管共享单车专班,与单车企业共同划定电子围栏区域,实施禁停管理,保障食客的通行安全。街道还建立了常态化巡查机制。每晚,综合执法中心队员开展巡查,街道工商所也同步对食品安全进行检查,全方位守护夜市运营秩序。

从墙绘唤醒记忆,到商户共治洁净,从燃气灶安全升级,到企业协同美化……长堤街的治理智慧,正藏于这些细腻的城市“绣花功夫”之中。

在这里,管理不只是规范,更是陪伴;老街不仅有烟火,更有温度。长堤街的焕新实践,生动诠释了党的二十届四中全会提出的“有效市场”与“有为政府”相结合的理念。城市管理以“绣花功夫”推进“小而美”的民生项目,着力构建既“放得活”又“管得好”的街区经济秩序。这份沉淀的治理智慧,让市井烟火与城市文明相得益彰,为推进基层治理现代化提供了鲜活的“长堤街样本”。

长堤街的前世今生

长堤街,与汉正街齐名,被誉为“汉口城市之根”,是汉口码头文化与商业文明的发源地。

约400年前,明崇祯年间,为抵御后湖与府河水患,一条绵延十里的长堤自硚口而起,延伸至堤口,成为汉口最早的屏障。161年前,清同治三年,长堤以北筑起城墙,玉带、居仁、由义、循礼、大智五门镇守八方,勾勒出老汉口的基本轮廓。

随着岁月流转,长堤逐渐平整为街,得名“堤街”,承载起汉口最深厚的城市记忆与市井烟火。

步入近代,曾经风光一时的武汉钟厂、硚口织布厂、东方皮件厂等老厂房仍在巷间默默伫立,为这条老街的深厚底蕴,注入了工业时代的记忆。

如今,长堤街内一条百余米的美食街声名远扬,那些带着“硚口码头”文化基因的地道风味在此汇聚,不仅使其成为武汉热门的网红打卡地,更以舌尖为笔,续写着这座城市的味觉编年史。

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