新闻记者 李庆

通讯员 况昕昀 甘甜 刘玉洁

去年国庆期间，一家名为“又见黄鹤楼”的烧烤店在黄鹤楼脚下营业。因为抬头就见黄鹤楼，该店迅速吸引众多游客与本地居民。而此前，这家餐饮店的主理人于保罡已在昙华林城墙上开了家“山顶烧烤”店，也是热门打卡地。

今年，在不远处的武昌斗级营街区里，于保罡又开起了“宝记松间火锅”，门店坐落于三楼的露台空间，顾客在此可眺望长江上穿行的火车，五十余棵松树造景与武昌古城古朴的青瓦相映成趣。

3月24日，在武汉市武昌区举行的“樱你而来·漫游武昌”2026武昌区赏樱季文旅推介活动上，于保罡介绍，团队将继续深耕武昌古城，未来两年，规划在黄鹤楼周边区域打造10余个消费新场景，点亮古城夜色。

作为深耕本地餐饮文旅行业的创业者，短短几年时间，多家店都围绕武昌古城布局，于保罡说，团队就是围绕城市顶级IP黄鹤楼来做文章。

这些餐饮门店有一个共同的特点：处古城、坐天台。夜幕下，天台暖灯与黄鹤楼夜色相映，既美化天际线，又让外地游客沉浸式感受古城韵味。

于保罡坦言，从昙华林到斗级营，他的餐饮创意始终根植传统文化。“又见黄鹤楼”出自李白诗句，宝记松间火锅则脱胎于王维“明月松间照”，在他看来，传统文化能打造出共情力十足的消费场景，让武汉文脉融入烟火日常。

斗级营的宝记松间火锅堪称代表作，店内布设56棵苍松，食客抬头即是黄鹤楼飞檐，耳边萦绕非遗楚韵，历史底蕴与市井烟火完美交融。距黄鹤楼仅260米的烧烤店，大部分餐位可直面名楼，凭借诗意视野火速走红。

谈及天台经济，于保罡认为，天台经济不仅打造网红场景，更是盘活城市闲置空间、提升城市景观的有效路径，让原本无价值的闲置屋顶，变身文旅消费新场景。

借着武昌区“慢城漫游”、武汉市“一桥两山”的政策东风，他更是信心倍增。恰逢樱花季，于保罡也推出特色营销：山顶烧烤每日上演国风表演，团队专门排练落樱主题节目，让游客在黄鹤楼脚下赏樱、品食、赏国风，沉浸式感受传统文化魅力。

他透露，未来两年，团队将围绕黄鹤楼深耕天台经济，规划打造10到12个文旅消费新场景，涵盖餐饮、文创、民宿等业态，点亮黄鹤楼周边夜色。

业内人士认为，随着“夜经济”发展，商家利用独有的天台等区位优势，布局“天台经济”，打造独具特色的夜间消费体验，创新了商业模式，激发消费活力，为居民打开了一种全新的生活方式。

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