湖北日报讯（记者张竞恒、通讯员黄叶青、陈阮邦圻）看瓷器展、亲手体验石器制作、品地道的“爹爹烤筋子”……当见证武汉百年风云的老厂房与个性十足的艺术家、主理人相遇，会碰撞出怎样的火花？5月1日上午10时，武汉市硚口区皮子街片区南洋1916（双龙场）项目首开区启动试营业。这座拥有百年历史的原康成酒厂（青龙肥皂厂），在沉寂数十年后，被年轻的艺术创意与新业态重新唤醒。

1910年，法国商人比格在汉口双厂巷创办康成酒厂，这里成为武汉最早酿造果子酒的工厂。此后百年间，厂房先后变身日式酒精厂、肥皂厂等，与一旁的南洋卷烟厂共同构成汉口核心工业地标，镌刻下武汉近代工业的发展印记。

试营业现场，工业遗迹与新潮业态交融共生。苏式老厂房内，摆上了景德镇30余家独立陶瓷工作室的作品，瓷品造型别致、工艺精巧，引得不少市民驻足观赏。“郎利格郎LONGGREEN 工作室”主理人格朗长期从事陶艺推广，他表示，老厂房的历史质感与陶艺创作十分契合，希望为武汉市民带来慢节奏的艺术体验，让大家亲手完成专属陶瓷作品。

“昨天骑车接孩子时偶然发现这里亮了景观灯，才知道家门口多了一处休闲好去处。” 市民王女士一大早就带着女儿前来打卡，现场体验陶艺创作。得知眼前的建筑已有百年历史后，她惊喜地说：“历史与创意在这里交融，这种感觉很棒！”

一旁的日式厂房内，古法打石器、编绳绕线、创意捕梦网等手工艺体验同样人气十足。从上海赶来的锡纸浮雕画摊主肉咖告诉记者，在上海的手工市集里，很少有一大早便前来体验的游客，武汉市民的热情让她十分意外。

此外，这里还汇集了匹克球社群、咖酒烘焙、有机生活、买手店、酒吧等业态，为市民提供轻松愉悦的日常休闲场景。

水石运营工作人员介绍，此次活动取名“扳沙”，寓意像泥地里的蚯蚓一样，不停地折腾、持续探索，让园区业态始终保持流动与活力，不做一成不变的商业空间。

本土烟火气也与潮流业态自然融合。来自周边小区、平均年龄70岁的“特一号乐团”正在广场旁排练，《映山红》的悠扬旋律在老厂房间回荡。

67岁的乐手唐建刚是土生土长的皮子街居民，他回忆道：“这里曾经十分繁华，夜市大排档人气很高，工厂搬迁后，片区日渐萧条。”如今，老厂区焕新亮相，乐团也将在5月4日在此登台演出。唐建刚告诉记者：“这些老地方重新热闹起来，让我们感受到了新的期待和希望。”

在美食区，武汉本土人气烧烤店“爹爹烤筋子”飘香四溢。水石运营工作人员告诉记者，项目注重在地性与人情味打造，摒弃传统商场的运营模式，后续将打造社区食堂、特色菜场，让商业空间与周边居民生活深度衔接。

当前，全国非标商业持续发展，北京郎园Station、上海张园、成都东郊记忆等城市更新项目，均以“空间+内容+情绪”的综合体验为核心，通过市集、展览等业态创造多元消费场景。

据了解，该项目由武汉市硚口城市建设集团有限公司旗下南洋一九一六城市更新有限公司实施，联合中建八局、上海水石等，采用“政府引导 + 市场化运作”的F+EPC+O（投资 - 设计 - 施工 - 运营）一体化模式推进。通过保护性开发与创新运营，将沉睡的工业遗产转化为集文化体验、特色商业、创意办公、社区服务于一体的城市新地标，打造武汉首个“全感沉浸式”城市更新范本。

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