火爆开席,八方来客齐聚新洲共赴乡土年味之约
2026-01-18 15:36:00 来源:极目新闻

新闻通讯员李璐瑶 邱梓婷

1月17日,位于武汉市新洲区凤凰镇的悠然居露营度假村内人声鼎沸、烟火升腾,“烟火聚悠然·免费吃刨猪宴”活动首日盛大开启。活动吸引了来自河南、江西、成都、深圳、武汉市区及新洲本地等全国多地游客前来赴宴,共同沉浸于一场充满人情味与本真年味的冬日嘉年华中。

现场,热气腾腾的刨猪汤、各色猪肉菜肴,配以不限量的姜汁可乐和茶水,让游客们在冬日的篝火旁暖身又暖心。“在酒店吃宴席常感觉千篇一律,而这种乡村活动让人感受到更真实、更有温度的团聚氛围。”来自武昌的周先生表示。

随后,在众多游客的见证下,两头总重约四百斤的生态年猪经过传统仪式的处理,化为最新鲜的宴席原料。

傍晚五点,经过数小时的精心筹备,盛大的刨猪宴正式开席。当日共开设四十余桌,每桌均是以年猪为主角打造的“八菜一汤”全猪宴席。从热腾腾的刨猪汤火锅,到各式用猪肉、内脏精心烹制的菜肴,全部采用现杀现做的原生态食材,最大限度保留了乡土本味。来自五湖四海的游客在冬日的篝火旁,不仅吃得暖心,更感受到主办方“管饱管够”的满满诚意与热情。对于可能出现的食材需求,袁红林信心满满:“猪不够不要紧,我们村子里养的猪还很多,完全没问题。”

“我们想让更多全国朋友知道我们这个地方,了解新洲的风土人情。”悠然居露营度假村负责人袁红林表示。

为确保活动安全有序,新洲区交通、特警、城管等多部门联动,在现场提供了全方位的保障服务。

随着夜幕降临,活动也接近尾声,游客们在篝火旁载歌载舞,在欢声笑语中体验着传统年俗与现代露营相结合的文化魅力。

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