新闻通讯员刘海芳

“老宋，端着盆、拿着擀面杖和砧板，这是上哪儿去呀？”“去社区包饺子呀！”近日，武昌区南湖街道宝安社区的志愿者们三两结伴，带着各式工具，热热闹闹地赶往社区，参加“邻里共聚庆华诞，韭菜饺子大比拼”主题活动。

一曲展现武汉烟火气与城市风采的女声表演唱《大武汉》，拉开活动序幕。

在比赛正式开始前，现场播放了一段视频短片，为大家揭晓了这次活动选用韭菜饺子的缘由——答案就藏在社区那片由居民共同打理的“久久家园”生态种植桶里。正值丰收时节，比赛所用的部分韭菜，正是来自大家亲手培育的生态桶。观看短片的认养人徐忠啟感慨道：“从年初的共建到今天的收获，这一抹绿色记忆，真正成了咱们社区自治、生态共建的生动见证。”

随着评委一声清脆的哨响，分为十组的50名参赛选手迅速投入“战斗”状态。倒水、揉面，面粉与水在一次次抓放中完美融合。“里”组的骆女士揉起面来如行云流水，掌心按压、手腕轻转，面团在盆中听话地翻滚，不一会儿便光洁如玉。

“诞”组的徐师傅手持擀面杖，小面团在她手下飞快旋转。嗒、嗒、嗒——每一声轻响，就有一张中间厚、边缘薄、圆润规整的饺子皮飞落而出。

“诞”组的五名选手从揉面、搓条、扯剂，到擀皮、舀馅、捏合、装盒，配合默契，仅用32分钟就完成了240个饺子，获得“最佳合作奖”。

在成品展示环节，十个小组纷纷派出代表，带着最得意的“王牌饺子”登台，讲述造型背后的寓意与巧思。有的组以“金玉满堂”为名，用金鱼饺配元宝饺，寓意招财进宝；有的组则以“四季如春”为主题，用菠菜汁点缀花边，营造春意盎然之感。最终，“大”组荣获“最佳创意奖”。

为让“久久家园”生态桶持续焕发生机，活动现场还发起了“扫码割韭菜”公益认养活动，鼓励更多居民加入认养韭菜桶、参与“割韭菜送邻里”等公益行动，让这份绿色的爱心在社区不断传递。

社区负责人介绍，“久久家园”项目自启动以来，通过生态种植、公益认养、邻里共享等方式，逐步构建起一个绿色、温暖、互助的社区生活共同体。它不仅美化了社区环境，更凝聚了邻里之心。

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